Q&A

生徒さんから頂くQ&Aを載せます。いろいろな角度からの回答があります。その方の作ったパンに適した回答なので、必ずみなさんに該当するとは限らないし、配合工程などが違うとそのアドバイスは違うものになる場合もあります。大まかにだけ参考になさって下さい。アルーチに通っている方は、ぜひ作ったパンを持ってきて質問して下さい。そのほうがより適切なアドバイスが出来ると思います。それがすべて正しいかといわれると分かりません。ただ、作りたいパンが作れるようになればそれはどんな方法でも正解なのです♪