クリスマスレッスン2024年 シュトレンとクグロフ
・クリスマスシュトレン（3本）
・クリスマスクグロフ（ルヴァン）（2個）
クリスマスのクグロフとシュトレン
家庭用はもちろん、お世話になった方へ教室のパン窯で焼いた発酵菓子をプレゼントしてはいかがでしょうか。
そして、作り方を学んでぜひご自宅でも楽しく作ってください。
※キャンセル不可商品です
※写真はイメージです。
※シュトレンは作り方を全てお伝えします。クグロフはレシピとレジュメはお渡ししますが、作り方全てをする時間がないため、一次発酵後からとなりますのでご了承ください。
11月28日（木曜日）
11月30日（土曜日）
12月1日（日曜日）
12月6日（金曜日）
時間 10時から14時ごろ（焼き上げ次第終了です。お時間は余裕をおもちください）
１DAYのクリスマスレッスンを開催いたします。シュトレン３本・クグロフ２個（型はつきませんのでご了承）
アルーチオリジナルシュトレン（手作りマジパン入りのフルーツシュトレン16*5*3.5の千代田の型）３本（捏ね〜焼成）
ホップ種のクグロフ ２個 16センチ型のスフレンハイム焼き（一次発酵後〜焼成）
1年でお世話になった方へ、教室のパン窯で焼いたシュトレンとクグロフをプレゼントしませんか！！少し小さめのサイズのシュトレンとクグロフを多めに作るレッスンです。
もちろん、家庭で焼くコツやポイントをお伝えいたします。
レッスン時間内に、ドレスデンのシュトレンや、クグロフについてもお伝えしたいと思います。毎年、このシュトレンを作りにだけいらっしゃる生徒様もおります😁
自宅で全て材料を揃えて作るのは大変なシュトレン。
気軽に教室で作ってみませんか？
お菓子は作るけどパンは・・・という方におすすめです。
また。シュトレンの歴史や、フランスのシュトレンの特徴と、オーストリアのシュトレンの特徴と、ドイツのドレスデンのシュトレンの特徴などもお伝えしたいと思います。シュトレンの本来の意味を知ると、味わい方と見方ができてとても面白いと思います。
🔰初心者の方も大歓迎です。
是非楽しみにお越しください！！
※お申し込み後のキャンセルはできませんので、日程をご確認の上お申し込みください。
（欠席の場合は、焼いたパンとレジュメを送付させていただきます）持ち物
エプロン・お手拭きタオル・不織布マスク・持ち帰り用エコバッグ・シュトレン持ち帰りのタッパもしくは箱（クグロフも潰れやすいので適宜箱等をご用意ください）
参加の皆様には、詳しい箱はサイズをいたしますので、必ずお持ちください。
シュトレンは焼きたてを持ち帰りになります。タッパは大きめのものをご用意ください。